Θέματα χημείας τροφίμων/

Main Author: Γαλανός, Δημήτριος Σ., 1927-
Other Authors: Μαστρονικολή, Σοφία Κ., Πετροπούλου, Λίλιαν
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήναι: [χ.ό.], 1975
Edition:
Subjects:
LEADER 00824nam a2200193 a 4500
001 1232160
005 20171111232638.0
008 080405s1975 gr er 000 0 gre d
040 |a GrAtEKP.ximviolfarmak  |b gre  |e AACR2 
082 0 |2 22  |a 664 
100 1 |a Γαλανός, Δημήτριος Σ.,  |d 1927- 
245 1 0 |a Θέματα χημείας τροφίμων/  |c Δ. Σ. Γαλανού ; επιμέλεια εκδόσεως Σοφία Μαστρονικολή και Λίλιαν Πετροπούλου 
250 |a 2η 
260 |a Αθήναι:  |b [χ.ό.],  |c 1975 
300 |a 362 σ. ;  |c 24 εκ. 
650 1 7 |a Χημεία τροφίμων 
700 1 |a Μαστρονικολή, Σοφία Κ. 
700 1 |a Πετροπούλου, Λίλιαν 
952 |a GrAtEKP  |b 59ccf7fd6c5ad134460d7156  |c 998a  |d 945l  |e 664 ΓαλΔ θ 1975  |t 1  |x m  |z Books