Description: Θέματα χημείας τροφίμων/

Main Author:	Γαλανός, Δημήτριος Σ., 1927-
Other Authors:	Μαστρονικολή, Σοφία Κ., Πετροπούλου, Λίλιαν
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήναι: [χ.ό.], 1975
Edition:	2η
Subjects:	Χημεία τροφίμων

Physical Description:	362 σ. ; 24 εκ.