Θέματα χημείας τροφίμων/

Main Author: Γαλανός, Δημήτριος Σ., 1927-
Other Authors: Δημόπουλος, Κωνσταντίνος Α.,, Γαλανοπούλου, Ντία Γ.,
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα: Οργανισμός Εκδόσεως Διδακτικών Βιβλίων, 1991
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών664 ΓαλΔ θ 19911ΠροβολήOPAC