Fennemaʹs food chemistry/
| Other Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Boca Raton:
CRC,
c2008
|
| Edition: | 4th ed. |
| Series: | Food science and technology ;
169 |
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών | 664 DamS f 2008 | 1 | Προβολή | OPAC |