The use of fungi as food and in food processing/

Main Author: Gray, William Dudley, 1912-
Format: Book
Language:English
Published: London: Butterworths, c1970
Series:CRC monoscience series
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών641.358 GraW u 19701ΠροβολήOPAC