Βασικές αρχές υγιεινής διατροφής για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, μάγειρες, σερβιτόρους

Main Author: Gruner, Herman
Other Authors: Metz, Reinhold
Format: Book
Language:Greek
German
Published: Αθήνα Ίων c2002
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνική Βιβλιοθήκη00308/2003-22ΠροβολήOPAC