Holdings: Τρόφιμα :

Main Author:	Lobbert, Reinhard
Other Authors:	Berges, Ulrike, Beck, Joachim
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα : Ίων, c2010.
Subjects:	Food technology Τεχνολογία τροφίμων Meat cutting Κρέας, Tεμαχισμός του Food preservatives Τρόφιμα, Συντηρητικά των Τρόφιμα > Ποιότητα Food > Quality Cheese > Varieties Τυρί > Ποικιλίες Αυγά Eggs Ελαιόλαδο Olive oil Fishes > Classification Ψάρια > Ταξινόμηση Fruit Φρούτα Nuts Ξηροί καρποί Horticultural crops Κηπευτικά Mushrooms Μανιτάρια Bulbs Βολβοί Potatoes Πατάτες Σιτηρά Grain Ζάχαρη > Βιομηχανία και ραφινάρισμα Sugar > Manufacture and refining Cocoa Κακάο Ice cream industry Μέλι Honey Οινοπνευματώδη ποτά Beverages Ποτά Alcoholic beverages Beer Μπύρα Wine and wine making Οίνος και οινοποιία Coffee > Processing Καφές > Επεξεργασία Spices Μπαχαρικά Genetically modified foods Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα Τρόφιμα > Συστατικά Food > Composition Human nutrition

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή	664.07 Lob	1	Προβολή	OPAC