Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του /

Main Author: Μαντής, Αντώνιος Ι.
Format: Book
Language:Greek
Published: Θεσσαλονίκη : Κυριακίδης, c2000.
Edition:3η εκδ.
Subjects:
LEADER 01059nam a2200253 a 4500
001 971986
005 20171111231438.0
008 040218s2000 gr a b 001 0 gre
020 |a 9789603435495 
040 |a Gr-SiTEIT 
050 4 |a SF257  |b .M36 2000 
100 1 |a Μαντής, Αντώνιος Ι. 
245 1 0 |a Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του /  |c Αντωνίου Ι. Μαντή. 
250 |a 3η εκδ. 
260 |a Θεσσαλονίκη :  |b Κυριακίδης,  |c c2000. 
300 |a xii,404 σ. :  |b εικ. ;  |c 25 εκ. 
504 |a Περιέχει βιβλιογραφία και ευρετήριο. 
650 0 |a Dairy processing  |x Quality control. 
650 0 |a Dairy products 
650 0 |a Milk hygiene 
650 4 |a Γαλακτοκομία  |x Ποιοτικός έλεγχος 
650 4 |a Γαλακτοκομικά προϊόντα. 
650 4 |a Υγιεινή του γάλακτος 
952 |a GRHeTEI  |b 59ccc67d6c5ad134460849f7  |c 998a  |d 945l  |e SF247 .M36 2000  |t 17  |x m  |z Books