Description: Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων φυτικής προελεύσεως ΙΙΙ /

Main Author:	Αντωνάκος, Ιωάννης Π.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα : ΟΕΔΒ, 1984.
Subjects:	Food industry and trade > Quality control Food > Analysis Τρόφιμα > Βιομηχανία και εμπόριο > Ποιοτικός έλεγχος Τρόφιμα > Ανάλυση

Physical Description:	195σ. ; 24 εκ.
Bibliography:	Βιβλιογραφία: σ. 193-195.