Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Lebensmittel /

Main Author: Gassner, Gustav, 1881-1955
Other Authors: Bothe, Friedrich.
Format: Book
Language:German
Published: Stuttgart : G. Fischer, 1973.
Edition:4. aufl.
Subjects:
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260 |a Stuttgart :  |b G. Fischer,  |c 1973. 
300 |a xx, 396 p. :  |b illus., col. plate ;  |c 25 cm. 
650 0 |a Food  |x Analysis. 
650 0 |a Condiments 
650 0 |a Microscope and microscopy  |x Technique. 
700 1 |a Bothe, Friedrich. 
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