Description: Υγιεινή γαλακτοβιομηχανιών/

Main Author:	Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ.
Corporate Author:	Εθνική Επιτροπή Γάλακτος Ελλάδος
Other Authors:	Λιτοπούλου - Τζανετάκη, Ευανθία
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	[Αθήνα]: [Εθνική Επιτροπή Γάλακτος], [1988]
Subjects:	Γαλακτοκομικά εργοστάσια Γάλα > Βιομηχανία και εμπόριο

Physical Description:	174 σ. : εικ., πίν., σχ., φωτ. ; 24 εκ.
Bibliography:	Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές