Η βιοδιαθεσιμότητα και ο ρόλος του παραδοσιακού ψωμιού στις διατροφικές συνήθειες των αστών της Θεσσαλονίκης/

Main Author: Μαυροπούλου, Ελένη
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα: [χ.ό.], 2004
LEADER 00731nam a2200157 a 4500
001 945894
005 20171111231417.0
008 060116s2004 gr gr 000 0 gre d
040 |a Gr-KaHUA  |b gre  |e AACR2 
041 0 |a gre 
100 1 |a Μαυροπούλου, Ελένη 
245 1 2 |a Η βιοδιαθεσιμότητα και ο ρόλος του παραδοσιακού ψωμιού στις διατροφικές συνήθειες των αστών της Θεσσαλονίκης/  |c Μαυροπούλου Ελένη 
260 |a Αθήνα:  |b [χ.ό.],  |c 2004 
300 |a 39 σ. :  |b πίν., σχ. ;  |c 30 εκ. 
504 |a Βιβλιογραφία: σ. 38-39 
952 |a GR-KaHUA  |b 59cca5486c5ad13446031192  |c 998a  |d 945l  |e ΠΤΥ ΜΑΥ  |t 1  |x m  |z Books