Skip to content
Toggle navigation
Language
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Μικροβιολογία τροφίμων/...
Holdings
Cite this
Text this
Email this
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Μικροβιολογία τροφίμων/
Main Author:
Μπαλατσούρας, Γεώργιος Δήμ., 1925-
Format:
Book
Language:
Greek
Published:
Αθήνα:
[χ.ό.],
1993
Subjects:
Μικροβιολογία
Μικροβιολογία τροφίμων
Τροφή
Χημεία τροφίμων
Holdings
Description
Table of Contents
Similar Items
Staff View
Βιβλιοθήκη
Ταξιθετικός αριθμός
Αριθμός Αντιτύπων
Πληροφορίες
Κατάσταση
Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
664.001579 ΜΠΑ
1
Προβολή
OPAC
Similar Items
Συμβολή στην ταυτοποίηση των ουδετέρων λιποειδών της μεμβράνης του ψυχοτρόφου παθογόνου βακτηρίου των τροφίμων listeria monocytogenes/
by: Καρίμαλη, Δέσποινα
Published: (2000)
Μεταβολές φωσφολιπιδίων του τροφογενούς παθογόνου Listeria Monocytogenes παρουσία του συντηρητικού βενζοίκού οξέως : πορεία επιβίωσης του βακτηρίου σε παγωτό και μεταβολές στα λιπίδια μετά την αποθήκευση /
by: Μπερμπέρι, Ανίτα
Published: (2009)
Μικροβιολογία τροφίμων
by: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δημ. (1925-)
Published: (2006)
Μικροβιολογία τροφίμων/
by: Κοτζεκίδου-Ρουκά, Παρθένα
Published: (2000)
Μικροβιολογία και υγιεινή τροφίμων : μέθοδοι μικροβιολογικής εξέτασης τροφίμων /
by: Παπαδοπούλου, Χρυσάνθη.
Published: (2014)
×
Loading...