Description: The lactic acid bacteria/

Other Authors:	Wood, Brian J. B.
Format:	Book
Language:	English
Published:	Gaithersburg, MD: Aspen Publications, 1999
Subjects:	Βακτηρίδια Βακτηρίδια γαλακτικού οξέος Γαλακτοβάκιλος Bacteria Lactic acid bacteria

Physical Description:	τ. : εικ. ; 23 εκ.
Bibliography:	Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο
ISBN:	0834213125