Description: Micronutrient fortification of foods :

Other Authors:	Lotfi, Mahshid
Format:	Book
Language:	English
Published:	Ontario: The Micronutrient Initiative, 1996
Subjects:	Βιταμίνες Εμπλουτισμένες τροφές Ιχνοστοιχεία στη διατροφή Υποσιτισμός Vitamins Enriched foods Trace elements in nutrition

Physical Description:	viii, 108 σ. : εικ. ; 28 εκ.
ISBN:	066016230X