Βιοχημική σύσταση και οργανοληπτική ανάλυση εκτρεφόμενης συμβατικής και εκτρεφόμενης βιολογικής τσιπούρας (Sparus aurata L.)/
Main Author: | |
---|---|
Corporate Author: | |
Other Authors: | |
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Βόλος:
[χ.ό.],
2009
|
Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/11615/1456 |
Physical Description: | 85 σ. : σχήμ. ; 30 εκ. |
---|---|
Bibliography: | Περιέχει βιβλιογραφικές αναφορές (σ. 76-85). |