Μικροβιακή αλλοίωση και επίδραση κιτρικού κατά τη συντήρηση λαβρακιού υπό ψύξη /
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Βόλος :
[χ.ό.] ,
2016.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11615/46281 |
| Item Description: | 1 CD-ROM. |
|---|---|
| Physical Description: | 47 σ. : εικ., πιν. ; 30 εκ. |
| Bibliography: | Βιβλιογραφία: σ. 40-47. |