Μικροβιακή αλλοίωση και επίδραση κιτρικού κατά τη συντήρηση λαβρακιού υπό ψύξη /
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Βόλος :
[χ.ό.] ,
2016.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11615/46281 |
Internet
http://hdl.handle.net/11615/46281| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας | DISS ΙΥΠ/2016 ΛΑΤ | 2 | Προβολή | OPAC |