Μικροβιολογική μελέτη για την ολική μεσόφιλη χλωρίδα, τα ψυχρόφιλα βακτήρια, τα Enterobacteriaceae, τον Staphylococcus aureus, τη Salmonela spp και τη Listeria monocytogenes στα καλλιεργούμενα είδη τσιπούρας και λαυρακιού στα σημεία διάθεσης της ευρύτερης αγοράς του νομού Αχαΐας/

Main Author: Ζώτος, Περικλής Β.
Corporate Authors: Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Κτηνιατρικής, Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ιδρυμα Ηπείρου. Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας., Τμήμα Ιχθυοκομίας και Αλιείας
Other Authors: Γκόβαρης, Αλέξανδρος
Format: Book
Language:Greek
Published: Καρδίτσα: [χ.ό.], 2010
Subjects:
LEADER 01824nam a2200265 a 4500
001 904650
005 20171111231343.0
008 110114s2010 gr r 000 0 gre d
040 |a GR-VoPTK  |b gre  |e AACR2 
041 0 |a gre 
082 0 |2 22 έκδ.  |a 664.949 
100 1 |a Ζώτος, Περικλής Β. 
245 1 0 |a Μικροβιολογική μελέτη για την ολική μεσόφιλη χλωρίδα, τα ψυχρόφιλα βακτήρια, τα Enterobacteriaceae, τον Staphylococcus aureus, τη Salmonela spp και τη Listeria monocytogenes στα καλλιεργούμενα είδη τσιπούρας και λαυρακιού στα σημεία διάθεσης της ευρύτερης αγοράς του νομού Αχαΐας/  |c Περικλής Β. Ζώτος ; επιβλέπων καθηγητής Α. Γκόβαρης 
260 |a Καρδίτσα:  |b [χ.ό.],  |c 2010 
300 |a 79 σ. :  |b γραφ., έγχρ. εικ., πίν. ;  |c 30 εκ. 
500 |a 1 CD-ROM. 
504 |a Περιέχει βιβλιογραφικές αναφορές (σ. 72-79). 
650 1 0 |a ΨΑΡΙΑ *  |x ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΟ  |x ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ 
650 1 0 |a ΤΡΟΦΗ  |x ΜΟΛΥΝΣΗ 
650 1 0 |a ΒΑΚΤΗΡΙΔΙΑΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΣΤΑ ΨΑΡΙΑ 
700 1 |a Γκόβαρης, Αλέξανδρος 
710 0 |a Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.  |b Σχολή Επιστημών Υγείας.  |b Τμήμα Κτηνιατρικής 
710 0 |a Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ιδρυμα Ηπείρου.  |b Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας. 
710 0 |b Τμήμα Ιχθυοκομίας και Αλιείας 
952 |a GR-VoPKT  |b 59cc834b6c5ad13446fe05e7  |c 998a  |d 945l  |e THESIS 664.949 ΖΩΤ  |t 2  |x m  |z Books