Bravermanʹs Introduction to the biochemistry of foods
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Amsterdam ;
Elsevier Scientific Pub. Co. ,
1976 .
New York : |
| Edition: | Completely new ed / /. |
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| ΤΕΙ Αθήνας | - | 1 | Προβολή | OPAC |