Chilled foods :the state of the art /
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
London ;
Elsevier Applied Science ;
c1990 .
New York : Sole distributor in the USA and Canada, Elsevier Science Pub. Co. , New York, NY, USA : |
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| ΤΕΙ Αθήνας | - | 1 | Προβολή | OPAC |