Processing vegetables :science and technology /

Other Authors: Smith, Durward S.
Format: Book
Language:English
Published: Lancaster, PA : Technomic Pub. Co. , c1997 .
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας-1ΠροβολήOPAC