Holdings: Canned foods :Principles of Thermal Process control and container closure Evaluation

Format:	Book
Language:	English
Published:	Berkeley : National Canners Association , C:1975 .
Edition:	2ed .
Subjects:	Κονσερβοποίηση και συντήρηση

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	-	1	Προβολή	OPAC