Holdings: Lipids for functional foods and nutraceuticals /

Other Authors:	Gunstone, F. D.
Format:	Book
Language:	English
Published:	Bridgwater : Oily Press, 2003.
Subjects:	Λιπίδια Lipids Functional foods Τροφή > Βιοτεχνολογία Food > Biotechnology Διατροφή Nurtition Διαιτολογία

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	547.77 LIP	1	Προβολή	OPAC