Description: Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων ζωικής προελεύσεως II

Main Author:	Μέλφου, Απόστολος Δ. (Author)
Corporate Author:	Κέντρα Ανωτέρας Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαιδεύσεως. Ανωτέρα Σχολή Υγείας και Κοινωνικής Πρόνοιας
Format:	Book
Published:	Αθήνα : ΟΕΔΒ , 1981 .
Subjects:	Fishes > Quality control Ψάρια > Ποιοτικός έλεγχος

Physical Description:	86, [v] σ. : εικ. ; 24 εκ.
Bibliography:	Βιβλιογραφία: σ. 86