Holdings: Foodborne pathogens :hazards, risk analysis, and control /

Other Authors:	Blackburn, Clive de W., McClure, Peter J.
Format:	Book
Language:	English
Published:	Boca Raton, FL : CRC Press ; 2002 . Cambridge, England : Woodhead ,
Subjects:	Foodborne diseases Food > Microbiology Food poisoning

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	615.954 FOO	1	Προβολή	OPAC