Description: Εγκατάσταση και εφαρμογή συστήματος ποιότητας ISO 22000:2005 στην επεξεργασία βιομηχανικής τομάτας και μελέτη HACCP

Main Author:	Γρηγορίου, Νικόλαος
Corporate Author:	Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Πάτρα: Ε.Α.Π., 2012
Subjects:	Διατριβές, Διπλωματικές Σύστημα διαχείρισης ποιότητας > Πρότυπο ISO 22000:2005 Τρόφιμα > Μέθοδοι Ασφαλείας HACCP Βιομηχανία τροφίμων > Συστήματα διαχείρισης ποιότητας Διπλωματικές διατριβές > ΔΙΠ
Online Access:	http://class.eap.gr/LotusQuickr/dipde/Main.nsf/h_2445C39937B965C1C2257A61002DBFF1/E9D2CB86C08B6A86C2257A61002E59C2/?OpenDocument&ResortAscending=18

Item Description:	Σχολή: Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας. Πρόγραμμα: Διασφάλιση Ποιότητας. Περιλαμβάνει περίληψη στα ελληνικά και αγγλικά.
Physical Description:	1 Cd-rom (1 MB) : σχημ., εικ., πιν.
Bibliography:	Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές.