Food flavor and chemistry : explorations into the 21st century /
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Cambridge :
Royal Society of Chemistry,
c2005.
|
| Series: | Special publication ;
no. 300 |
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| ΤΕΙ Αθήνας | 664 FOO | 1 | Προβολή | OPAC |