Holdings: Food processing technology :principles and practice /

Main Author:	Fellows, P. 1953- (Author)
Format:	Book
Language:	English
Published:	New York : Ellis Horwood , c1990 .
Subjects:	Food processing machinery Food industry and trade

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	-	1	Προβολή	OPAC