Description: Προσδιορισμός μυκοτοξινών στο γάλα

Main Author:	Κακάρογλου, Αγγελική
Corporate Author:	Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Πάτρα: Ε.Α.Π., 2014
Subjects:	Διατριβές, Διπλωματικές Μύκητες Μύκητες > Τοξίνες Τροφή > Τοξικολογία Τροφή > Μικροβιολογία Τροφή > Μέτρα ασφάλειας Χημεία τροφίμων Γάλα Φυσικές επιστήμες > Μελέτη και διδασκαλία Διπλωματικές διατριβές > ΚΦΕ
Online Access:	https://apothesis.eap.gr/handle/repo/26927

Item Description:	Σχολή: Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας. Πρόγραμμα: Μεταπτυχιακή Εξειδίκευση Καθηγητών των Φυσικών Επιστημών. Περιλαμβάνει περίληψη στα ελληνικά και αγγλικά. Περιλαμβάνει παράρτημα.
Physical Description:	1 Cd-rom (124 MB) : εικ., πίν., σχήμ.
Bibliography:	Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές.