Le sang et la chair : les abattoirs des pays de l'Adour /

Main Author: Vialles, Noelie
Corporate Authors: Maison des sciences de l'homme (Paris, France), France. Direction du patrimoine
Format: Book
Language:French
Published: Paris: Editions de la Maison des sciences de l'homme, c1987
Series:Collection Ethnologie de la France 8
Subjects:
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100 1 |a Vialles, Noelie 
245 1 3 |a Le sang et la chair :  |b les abattoirs des pays de l'Adour /  |c Noelie Vialles ; preface de Francoise Heritier-Auge 
260 |a Paris:  |b Editions de la Maison des sciences de l'homme,  |c c1987 
300 |a viii, 160 σ. :  |b εικ. ;  |c 23 εκ. 
490 0 |a Collection Ethnologie de la France  |v 8  |x 0758-5888 
500 |a Επικεφαλίδα σ.τ.: Ministere de la culture et de la communication, Direction du patrimoine 
504 |a Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές (σ. [149]-154) 
650 0 |a Slaughtering and slaughter-houses  |x History  |z France 
710 |a Maison des sciences de l'homme (Paris, France) 
710 0 |a France.  |b Direction du patrimoine 
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