|
|
|
|
| LEADER |
01769nam a2200277 a 4500 |
| 001 |
6943 |
| 005 |
20171111224314.0 |
| 008 |
120710s gr s 00010 gre |
| 020 |
0 |
0 |
|a 9609244904
|
| 082 |
0 |
0 |
|2 22
|a 663.3
|
| 100 |
0 |
0 |
|a Σουφλερός, Ευάγγελος,
|d 1949-
|
| 245 |
1 |
3 |
|a Το τσίπουρο και η τσικουδιά :
|b το ελληνικό απόσταγμα στεμφύλων /
|c Ε. Ηρ. Σουφλερός, Β. Αθ. Ροδοβίτης.
|
| 260 |
1 |
0 |
|a Θεσσαλονίκη :
|b [χ.ό.],
|c c2004.
|
| 300 |
0 |
0 |
|a 295 σ. :
|b έγχρ. εικ., πίν., φωτ. ;
|c 25 εκ.
|
| 500 |
0 |
0 |
|a Περιλαμβάνει γλωσσάριο και ευρετήριο όρων.
|
| 504 |
0 |
0 |
|a Βιβλιογραφία : σ. 277-285.
|
| 505 |
0 |
0 |
|a Τα είδη των αποσταγμάτων - - Η παρασκευή του τσίπουρου - - Η διεργασία της απόσταξης - - Η σύσταση του τσίπουρου και της τσικουδιάς - - Η νομοθεσία και η οικονομία της απόσταξης στεμφύλων - -Το τσίπουρο στη διατροφή και την υγεία - - Το τσίπουρο στο τραπέζι - - Το τσίπουρο και η τσικουδιά στη λαογραφία και στην στιχουργική - - Με στόχο την ποιότητα.
|
| 650 |
0 |
0 |
|a Alcoholic beverages
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Οινοπνευματώδη ποτά
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Beverages
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Ποτά
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Wine tasting
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Wine and wine making
|
| 650 |
0 |
4 |
|a Οίνος, Γευσιγνωσία του
|
| 700 |
1 |
0 |
|a Ροδοβίτης, Βασίλης Αθ.
|
| 952 |
|
|
|a GrTHDAPL
|b 5903b0156c5ad119ff912e5a
|c 952a
|d 9528
|e 663.3 Σου
|t 1
|x m
|z Books
|
