Holdings: The kitchen in catering :

Cover Image

The kitchen in catering : a handbook on food service planning and organization /

Main Author:	Walley, Joan E.
Format:	Book
Published:	London: Constable, 1970
Subjects:	Kitchens

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο	643.3 WAL	1	Προβολή	OPAC

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_q85c36hi39jeioalc8i28jgd37