Holdings: Batters and breading in food processing/

Other Authors:	Kulp, Karel, Loewe, Robert
Format:	Book
Language:	English
Published:	Minnesota: AACC International, c1990
Subjects:	Batters (Food) Breading Food industry and trade

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών	664.75 BAT	1	Προβολή	OPAC