Beurrerie industrielle: science et technique de la fabrication du beurre/

Main Author: Pointurier, Hubert
Other Authors: Adda, J.
Format: Book
Language:French
Published: Paris: La Maison Rustique, c1969
Subjects:
Physical Description:viii, 459 σ.
Bibliography:Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήριο