Καθαρισμός και χαρακτηρισμός των αντιμικροβιακών ουσιών που παράγονται από τα οξυγαλακτικά βακτήρια Lactobacillus fermentum ACA-DC 179 και Lactobacillus rennini ACA-DC 565-DC 198/
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10329/5929 |
Internet
http://hdl.handle.net/10329/5929| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών | ΜΔ 664.0287 ΝΙΠ | 1 | Προβολή | OPAC |