Staff View: Εφαρμογή συστήματος διασφάλισης ποιότητας κατά ISO 9001:2000 και συστήματος ασφάλειας τροφίμων κατά ISO 22000:2005 σε ελληνικό παραδοσιακό τυροκομείο

Main Author:	Παπαδόπουλος, Δ.
Corporate Author:	Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
Other Authors:	Νυχάς, Γ. Ι.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	2007
Subjects:	Cheese industry > Safety measures > Greece > Standards ISO 9001 Standard Quality control > Standards


LEADER	01177nam a2200217 a 4500
001	620243
005	20171111230401.0
008	080107s2007----gr er 000 0 gre d
040			\|a ΓΠΑ \|b gre \|e AACR2
082		0	\|2 22 \|a 363.1926
100	1		\|a Παπαδόπουλος, Δ.
245	0	0	\|a Εφαρμογή συστήματος διασφάλισης ποιότητας κατά ISO 9001:2000 και συστήματος ασφάλειας τροφίμων κατά ISO 22000:2005 σε ελληνικό παραδοσιακό τυροκομείο \|c μεταπτυχιακός φοιτητής Δ. Παπαδόπουλος ; επιβλέπων καθηγητής Γ. Ι. Νυχάς
260			\|c 2007
300			\|a 381 σ.
504			\|a Βιβλιογραφία: σ. [382]-[383]
650	0	0	\|a Cheese industry \|x Safety measures \|z Greece \|x Standards
650	0	0	\|a ISO 9001 Standard
650	0	0	\|a Quality control \|x Standards
700	1		\|a Νυχάς, Γ. Ι.
710	0		\|a Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. \|b Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
952			\|a GR-AtULA \|b 59cc18486c5ad13446f7058d \|c 998a \|d 945l \|e ΜΔ 363.1926 ΠΑΠ \|t 2 \|x m \|z Books