Description: Το κρέας:

Corporate Author:	Ανευ εκδότη
Other Authors:	Κατσάς, Γιώργος
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα: Ανευ εκδότη, 1976
Subjects:	Κρέας Παραπροϊόντα Τεχνολογία τροφίμων

Item Description:	Περιεχόμενα: - Τεχνολογία - Βιομηχανοποιήση - Εμπορία
Physical Description:	332σ. : εικ.
Bibliography:	Περιέχει βιβλιογραφία