The microbiology of wine and vinifications /

Other Authors: Ribereau-Gayon, Pascal, Branco, Jeffrey M.
Format: Book
Published: Chichester: John Wiley and Sons, Ltd, c2000
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο663.21ΠροβολήOPAC