Ενζυμική κατάλυση σε οργανικούς διαλύτες : μελέτη της αντίδρασης εστεροποίησης του ασκορβικού οξέος με λιπαρά οξέα /
Main Author: | Τσιριντάνη, Ζαχαρένια Μ |
---|---|
Corporate Authors: | Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών., Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών |
Other Authors: | Κολίσης, Φραγκίσκος Ν |
Format: | Book |
Similar Items
-
Ενζυμική εστεροποίηση φρουκτόζης σε οργανικούς διαλύτες /
by: Παπαποστόλου, Νατάσσα Δ -
Ενζυμική ακυλίωση φλαβονοειδών σε οργανικούς διαλύτες /
by: Κοντελιά, Γεωργία -
Ενζυμική ακυλίωση φλαβονοειδών σε οργανικούς διαλύτες /
by: Κοντελιά, Γεωργία -
Ενζυμική σύνθεση αμφίφιλων παραγώγων σακχάρων σε οργανικούς διαλύτες και υπερκρίσιμα αέρια /
by: Τσιτσιμπίκου, Χριστίνα -
Μελέτη επί του ενζύμου β-γλυκοζιδάση σε οργανικούς διαλύτες /
by: Βούτου, Δήμητρα Δ