Cover Image

Μελέτη υποκατάστασης εναλλακτικών γλυκαντικών με υγροσκοπικές ιδιότητες σε κέικ /

Main Author:	Βούρκα, Νικολέττα
Corporate Authors:	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών., Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών
Other Authors:	Τζιά, Κωνσταντίνα
Format:	Book

Similar Items

Μελέτη υποκατάστασης ζάχαρης και λιπαρών στις ιδιότητες του κέικ /
by: Χαρίτογλου, Χρυσή

Υποκατάσταση λιπαρών σε κέικ /
by: Μιχαήλ, Σάββας Π

Απίθανα κέικ
by: Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
Published: (2013)

Κέικ & cupcakes
Published: (2016)

Τό κέικ
by: Γαλανάκη, Ρέα (1947-)
Published: (1980)

Το κέικ/
by: Γαλανάκη-Κούβελα, Ρέα, 1947-
Published: (1980)

Το κέικ/
by: Γαλανάκη-Κούβελα, Ρέα, 1947-
Published: (1980)

Ιπτάμενα κέικ
Published: (2016)

Το κέικ/
by: Γαλανάκη, Ρέα, 1947-
Published: (1980)

Κέικ 80 κλασικές και σύγχρονες συνταγές
by: Farrow, Joanna
Published: (2007)

Κέικ ; Τον άυλο εσένα : θεατρικά φύλλα /
by: Χατζηγιαννίδης, Βαγγέλης.
Published: (2015)

Μελέτη της επίδρασης των γλυκαντικών στις ρεολογικές, φυσικές και οργανοληπτικές ιδιότητες του παγωτού /
by: Παπαευσταθίου, Γεώργιος

Μελέτη υποκατάστασης ασβεστολιθικών αδρανών με ποζολανικά πρόσθετα σε κονιάματα /
by: Γκάνης, Δημήτριος

Ψωμιά, κέϊκ, κουλούρια
Published: (1985)

Κέικ και μπισκότα
by: Αθανασίου, Κωνσταντίνα
Published: (2001)

Muffins: Ατομικά κέικ
Published: (2005)

Χριστουγεννιάτικα κέικ για όλους
by: Bosca, Francesca
Published: (2004)

12 μικρά κέικ : [μυθιστόρημα]/
by: Dery, Dominika
Published: (2004)

Αλμυρά και γλυκά κέικ
by: Martel, Héloïse
Published: (2006)

Τα αγαπημένα μου κέικ
by: Καλλίδης, Βασίλης (1975-)
Published: (2014)

Κέικ για κάθε ώρα
Published: (2014)

Γλυκά και αλμυρά κέικ
Published: (2014)

Δώδεκα μικρά κέϊκ/
by: Dery, Dominika
Published: (2005)

12 μικρά κέικ
by: Dery, Dominika
Published: (2005)

Υποκατάσταση λιπαρών και ζάχαρης σε κέϊκ /
by: Θελερίτη, Πανωραία Γ

Κέικ για παιδιά μεγάλες απολάυσεις απο μικρά κέικ! : για πάρτι, για γενέθλια, για γιορτές
Published: (2014)

Μελέτη υποκατάστασης λιπαρών ουσιών και σακχαρόζης σε προϊόντα αρτοποιϊας: μπισκότα /
by: Ζούλιας, Εμμανουήλ Ι

Κέικ. Τον άυλο εσένα Θεατρικά φύλλα
Published: (2015)

Η φόρμα για κέικ 50 καινούργιες συνταγές
by: Lizambard, Martine
Published: (2010)

Επίδραση εναλλακτικών καυσίμων στίς ιδιότητες του κλίνκερ του τσιμέντου portland /
by: Καλαντζής, Φώτιος

Το καρύδι και το χριστουγεννιάτικο κέικ
by: Ιωαννίδης, Τάσος
Published: (2013)

Τεχνικές υποκατάστασης της νεφρικής λειτουργίας στη ΜΕΘ
Published: (2005)

Πολυκέντρο αποκατάστασης και υποκατάστασης ουσιοεξαρτημένων ατόμων/
by: Καραζήση, Βασιλική
Published: (2007)

Διερεύνηση υποκατάστασης πετρελαίου θέρμανσης με φυτικό λάδι (SVO) /
by: Παναγιώτου, Κωνσταντίνος

Η μέτρηση της υποκατάστασης εισαγωγών Παραδοσιακοί δείκτες και δύο νέες προτάσεις. Ελληνική εμπειρία 1958-1976
by: Πανεθυμιτάκης, Αλέξανδρος Ι.
Published: (1985)

Η μέτρηση της υποκατάστασης εισαγωγών : παραδοσιακοί δείκτες και δύο νέες προτάσεις, ελληνική εμπειρία 1958-1976 /
by: Πανεπιθυμιτάκης, Αλέξανδρος Ι.
Published: (1985)

Η μέτρηση της υποκατάστασης εισαγωγών : Παραδοσιακοί δείκτες και δύο νέες προτάσεις. Ελληνική εμπειρία 1958 - 1956
by: Πανεθυμιτάκης, Αλέξανδρος Ι.
Published: (1985)

Η μέτρηση της υποκατάστασης εισαγωγών: παραδοσιακοί δείκτες και δυο νέες προτάσεις. Ελληνική εμπειρία 1958-1976/
by: Πανεθυμιτάκης, Αλέξανδρος Ι.
Published: (1985)

Μελέτη ψυχοπαθολογίας και ποιότητας ζωής χρηστών ηρωίνης ενταγμένων σε πρόγραμμα υποκατάστασης βουπρενορφίνης [Διπλωματική διατριβή] /
by: Μπιτινή, Κωνσταντίνα
Published: (2013)

Ιδιότητες μεταφοράς σε χαμηλοδιάστατα συστήματα /
by: Λέκκα, Αντιγόνη

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_97du761boiqi2rua01c2l9qtj6