Πλαστικοποίηση μιγμάτων λιπαρών: μελέτη κα συσχέτιση των φυσικών και ρεολογικών χαρακτηριστικών τους /
Main Author: | Πολυχνιάτου, Βασιλική |
---|---|
Corporate Authors: | Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών., Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών |
Other Authors: | Τζιά, Κωνσταντίνα |
Format: | Book |
Similar Items
-
Μελέτη ιδιοτήτων μιγμάτων λιπαρών υλών και η εφαρμογή τους σε αρτοσκευάσματα /
by: Προύντζου, Μαριλένα -
Υποκατάσταση λιπαρών σε κέικ /
by: Μιχαήλ, Σάββας Π -
Καταλυτική υδρογονοεπεξεργασία μιγμάτων Gasoil-φοινικέλαιου /
by: Τέμπλης, Χρυσοβαλάντης -
Ιδιότητες μιγμάτων ελαφρών κλασμάτων υδρογονανθράκων /
by: Καλαποθαράκος, Ευστράτιος -
Η επανάσταση των λιπαρών καλύτερη υγεία - μακροζωία
by: Strunz, Ulrich
Published: (2009)