Holdings: Personnel management in the hotel and catering industry /

Main Author:	Boella, M. J.
Format:	Book
Language:	English
Published:	London : Barrie & Jenkins c1974.
Subjects:	Hotels > Personnel management Food service > Personnel management

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Πανεπιστήμιο Μακεδονίας	TX911.3.P4B63 1974	1	Προβολή	OPAC