Skip to content
Toggle navigation
Language
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Σύνθεση εδεσματολογίου...
Description
Cite this
Text this
Email this
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Σύνθεση εδεσματολογίου
Main Author:
Σαλεσιώτης, Μιχάλης Π. (1944- )
Format:
Book
Language:
Greek
Published:
Αθήνα
Interbοoks
c2007
Subjects:
Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ.*
>
Μενού
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Physical Description:
295σ. 24εκ.
Bibliography:
Βιβλιογραφία: σ. 295
ISBN:
978-960-390-190-7
Similar Items
Στοιχεία διαιτητικής [και] σύνθεση εδεσματολογίων (menu) στις επισιτιστικές μονάδες
by: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Published: (2006)
Τα εστιατόρια στην Κύπρο ανθρώπινο δυναμικό και προοπτικές
Published: (1995)
Εξοπλισμός - εγκαταστάσεις και οργάνωση της επαγγελματικής κουζίνας
by: Πουλίδης , Πέτρος
Published: (2013)
Εμπορευματογνωσία - Προμήθειες
by: Ράπτης, Νίκος Δημ.
Published: (1999)
Τα πατσατζίδικα της Ανατολής στη Θεσσαλονίκη της Δύσης/
by: Καλαίτζή- Οφλίδη, Λένα
Published: (1994)
×
Loading...