Chemistry of food and nutrition

Main Author: Sherman, Henry Clapp (1875- )
Format: Book
Language:English
Published: New York Macmillan 1946
Edition:7th ed.
Subjects:
LEADER 00505nam a2200169 a 4500
001 375312
005 20171111225551.0
008 061113s1946 g 000 y eng
040 1 1 |a GR-AtEVE  |e AACR2 
041 |a eng 
082 1 |2 23  |a 610 
100 1 1 |a Sherman, Henry Clapp  |d (1875- ) 
245 1 |a Chemistry of food and nutrition  |c by Henry C. Sherman 
250 1 |a 7th ed. 
260 1 |a New York  |b Macmillan  |c 1946 
650 1 |a Διατροφή 
952 |a GRAtEVE  |b 5909195f6c5ad1338a90aded  |c 995b  |d 995e  |e ΦΕ-2604-IE  |t 1  |x m  |z Books