Description: Θέματα υγιεινής τροφίμων & διατροφής /

Main Author:	Αλεξανδρόπουλος, Θωμάς, 1957-
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα : Ίων, c2000.
Edition:	2η έκδ.
Subjects:	Food handling Food > Preservation Food > Quality Food > Nutritional aspects Τρόφιμα, Υγιεινή των Τρόφιμα > Συντήρηση Τρόφιμα > Ποιότητα Τρόφιμα > Διατροφικές απόψεις

Physical Description:	261σ. : εικ. ; 25εκ.
ISBN:	9604110489