Επάγγελμα μάγειρας Κοπή κρέατος και ψαριού

Main Author: Grüner, Hermann
Other Authors: Metz, Reinhold
Format: Book
Language:Greek
German
Published: Αθήνα Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις c2003
Series:Βιβλιοθήκη επισιτιστικών επαγγελμάτων
Subjects:
LEADER 00797nam a2200205 a 4500
001 286622
005 20171111224744.0
008 050727s2003 a||| 000 yygre
020 |a 960-331-344-0 
040 1 1 |a AtEVE  |e AACR2 
041 1 |a gre  |h ger 
082 1 |2 21  |a 640 
100 0 1 |a Grüner, Hermann 
245 1 |a Επάγγελμα μάγειρας  |b Κοπή κρέατος και ψαριού  |c Hermann Gruner [και] Reinhld Metz 
260 1 |a Αθήνα  |b Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις  |c c2003 
300 1 |a 109σ.  |b εικ.  |c 24εκ. 
490 2 |a Βιβλιοθήκη επισιτιστικών επαγγελμάτων 
650 1 |a Μαγειρική (Κρέας) 
700 0 1 |a Metz, Reinhold 
952 |a GRAtEVE  |b 5908b8f56c5ad1338a8dd55c  |c 995b  |d 995e  |e 01507/2006-2  |t 2  |x m  |z Books