Επάγγελμα μάγειρας Κοπή κρέατος και ψαριού

Main Author: Grüner, Hermann
Other Authors: Metz, Reinhold
Format: Book
Language:Greek
German
Published: Αθήνα Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις c2003
Series:Βιβλιοθήκη επισιτιστικών επαγγελμάτων
Subjects:
Physical Description:109σ. εικ. 24εκ.
ISBN:960-331-344-0