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Securite dans la manipulation des aliments guide pour la formation de responsables d' etablissement de restauration

Main Author: Jacob, Michael
Format: Book
Language:French
Published: Geneve Organisation mondiale de la Sante 1990
Subjects:
Τροφή > Συντήρηση
Physical Description:vi,141σ. 24εκ.
Bibliography:Index : σ. 135-141
ISBN:92-4-254245-8

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