Cover Image

Οίνος και αποστάγματα : μέθοδοι ανάλυσης /

Main Author: Σουφλερός, Ευάγγελος Η.
Format: Book
Language:Greek
Published: Θεσσαλονίκη : [χ.ο], 1997.
Subjects:
Wine and wine making > Analysis
Κρασί και οινοποιΐα > Ανάλυση
Table of Contents:
  • Γλεύκος και οίνος
  • Αποστάγματα
  • Οργανοληπτική εξέταση
  • Έλεγχος νοθείας.

Similar Items